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增城小型电动肠粉机-云理机械设备-小型电动肠粉机价格表

云城区云理电动石磨经营部
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:广东省云浮市环市东路3号(即324国道东方时代广场附近)
  • 主营:电动石磨机,电动石磨肠粉机,电动石磨豆浆机
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    增城小型电动肠粉机-云理机械设备-小型电动肠粉机价格表 :
    电动石磨,肠粉机,石磨机


    肠粉机

    肠粉最早流行于20世纪初。初时是一些肩挑小摊贩经营,沿街叫卖,用米粉蒸熟后以咸或甜酱佐食。虽然用料简单,小型电动肠粉机多少钱,但其爽软可口,且经济实惠,很受当地人的欢迎。后来进入小店铺制售,效果很好。随后被有识的酒家老板引入茶楼,并配以各种肉馅,成为现在的肉制肠粉。之后,各大酒楼争相制售,不同的肠粉也由此出现。那么在制作肠粉的时候应该要注意些什么呢?作为专业的肠粉培训机构,肠粉机今天就来做简单的分享。


     






    广州电动石磨:石磨肠粉的做法

    石磨肠粉是把大米用水泡了几个小时以后再洗干净。利用石磨磨成浆。因石磨速度慢。大米经过冷磨达到营养不损失。不容易变质,石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,在米浆中加入猪肉,鸡蛋,虾,牛肉。等等的配料。再利用肠粉机快速蒸熟。加上汤汁。口感 嫩 滑。鲜 。


    电动石磨肠粉最主要的原材料就是米浆。一般是三种做法制米浆,1是最传统的石磨,2是机器磨,3是用粉加水开米浆。石磨与机器磨都是店家用大米加水,通过石磨或者机器磨成米浆,属于原始绿色;但市面上更多的餐厅是拿粉加水开浆。

     


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    2、不限时间,节假日照常培训;

    3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

    云理石磨机械厂

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    培训内容:

    1、肠粉的原料认识与选购,肠粉机等设备的认识与选择采购

    2、肠粉粉浆的制作方法

    3、肠粉的拉制方法,增城小型电动肠粉机,刮肠粉的制作

    4、肠粉卤汁的做法

    5、各式花式品种肠粉的制作方法,如鸡蛋肠粉,蔬菜肠粉,肉汁肠粉,牛肉肠粉,猪肝肠粉等

    6、老师手把手指导教学,学员亲自动手操作练习及作品点评、改进及结业

    7、后期电话辅导,开店疑难问题解决 肠粉技术采取一对一教学,一人一台操作间与店内操作相结合的教学方

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