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南沙电动小型石磨-云理石磨-电动小型石磨生产厂家

云城区云理电动石磨经营部
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  • 主营:电动石磨机,电动石磨肠粉机,电动石磨豆浆机
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    电动石磨,肠粉机,石磨机 云理电动石磨教你常见石磨肠粉做法二

    云理电动石磨教你常见石磨肠粉做法二

    材料:绿豆芽、猪肉、粉皮。

    1.将猪肉剁成肉碎,然后拌上盐、鸡粉,少许糖和生葱,喜欢的话还可以加点五香粉;

    可口肠粉 

    2。将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上, 粉皮小心的卷起,要卷得均匀。

    3。要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟;

    4.蒸熟后,起锅,淋上已调好的酱汁,电动小型石磨生产厂家,可口粉肠就大功告成了!

    小贴士:

    1。蒸肠粉的布要用白棉布,布孔不能过大,电动小型石磨厂,否则粉就漏下去了。

    2.蒸粉的时候也可以加入肉馅或虾仁。如果用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制作调味汁,味道会更加可口。








    石磨肠粉机


    石磨肠粉机文化源远流长,中国古代有着悠久的石磨使用历史,石磨肠粉机、石磨豆浆机等。在我国南方以大米为主,石磨肠粉机更是成为了不可缺少的物品。


    石磨最初叫硙(wei),汉代才叫做磨,是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力,到了晋代,我国发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理,粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,电动小型石磨公司,在滚动过两层面时被磨碎,南沙电动小型石磨,形成粉末。一般磨直径80厘米左右,一个人或一头驴就能拉动。小磨直径不足40厘米,能放在笸箩里,用手摇动,用于拉花椒面等。还有拉豆腐汁和煎饼糊子的水磨等。




    广式布拉肠粉的做法步骤


    腸粉是一种主要使用米浆作成的中國广东小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又称布拉肠粉,或簡稱拉腸。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。腸粉傳統以碎肉、魚片、鮮蝦仁為餡。也是广州、香港酒樓常見的點心,一般常見的以鮮蝦腸粉、猪肉,牛肉腸粉和叉燒腸粉為主。特点:软润爽滑,色白甘香,不肥不腻。

    食材

    主料大米500g辅料木薯粉20g澄面粉150g马蹄粉20g

    步骤

    1.旧米500克(一定要找去年的老米,沾性越差越好)泡米2~3小时,至大米发涨,用水洗净!打开磨米机,水和米一起慢慢倒入机内磨出米浆,比例是米1:3水 ,

    2.调浆:(用米浆,木薯粉,澄面粉,马蹄粉)加水一起搅拌均匀,再过滤下去除一小可能存在的小颗粒。

    3。开炉火。。。。直到水汽升起。

    4.铺上拉肠专用布,整平,上浆。(动作要快噢)要不然做出来的肠粉就爆裂了


    5.加料。。。这个不用我解释了吧,喜欢那个就加那个,

    6.盖上锅盖蒸90秒

    7.在肠粉台上刷上一层油

    8。取出肠粉

    9.把肠粉从布上刮下来

    10。整好

    11。去头去尾放盘底把中间的放上面

    12.搞定了加酱汁。。。

    在香港广东等地,多配以生抽或者辣酱加花生油。而新加坡和马来西亚等地区则多加添芝麻以及甜酱,这对于粤港的食客可能会有不习惯,但是却有不错的地方特色。




    电动小型石磨公司-南沙电动小型石磨-云理石磨由云城区云理电动石磨经营部提供。行路致远,砥砺前行。云城区云理电动石磨经营部(www.alignfreak.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为磨具、磨料较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司(www.renshuang.cn)还是专业从事东莞石磨肠粉设备供应,梅州石磨肠粉设备厂,佛山石磨肠粉设备哪家好的厂家,欢迎来电咨询。

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