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云理机械设备(图)-电动肠粉石磨机多少钱-增城电动肠粉石磨机

云城区云理电动石磨经营部
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    石磨肠粉的由来


           广东肠粉是岭南人民的智慧结晶,传承已久,为何要叫肠粉呢?相传是乾隆皇帝下江南那会儿,电动肠粉石磨机价格,受到了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉,当吃到这种“晶莹剔透、鲜嫩爽滑”的美食时,乾隆皇帝赞不绝口,并乘兴说:“爱卿,此物曰何名啊?”纪晓岚说,当地人的小吃,没有具体名字,乾隆皇帝说:“此物有点像猪肠子,那就叫肠粉吧”,肠粉也因此而得名,传遍开来,所以肠粉这个名字还是乾隆皇帝给取的呢。当今小本创业邦主张才貌先生为肠粉特地作诗一首:“薄如蝉翼透晶莹,美味经济又养生,广东名吃传天下,乾隆皇帝来赐名”。








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    肠粉机

    肠粉最早流行于20世纪初。初时是一些肩挑小摊贩经营,沿街叫卖,用米粉蒸熟后以咸或甜酱佐食。虽然用料简单,电动肠粉石磨机多少钱,但其爽软可口,且经济实惠,很受当地人的欢迎。后来进入小店铺制售,效果很好。随后被有识的酒家老板引入茶楼,并配以各种肉馅,成为现在的肉制肠粉。之后,各大酒楼争相制售,不同的肠粉也由此出现。那么在制作肠粉的时候应该要注意些什么呢?作为专业的肠粉培训机构,肠粉机今天就来做简单的分享。


     


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